Nyttiga kokosbollar

I torsdags prövade jag på att göra nyttiga kokosbollar. De blev riktigt goda och tänkte därför dela med mig av receptet. Enjoy!
 
 
source: Foodporn.devote.se

INGREDIENSER (ca. 9st)
1 dl valfria nötter (Jag hade hasselnötter)
1 dl urkärnade dadlar (ca. 6-7st)
2 msk havregryn
2 msk kokosflingor 
2 msk kakao
2 krm ekologiskt vaniljpulver
1 dl  frysta hallon 
1 msk vatten
Kokosflingor eller pärlsocker att rulla i

 

Mixa nötterna till ett mjöl, tillsätt sedan dadlarna och mixa. Häll ner övriga ingredienser och mixa samman till en smet. Känns smeten för lös, tillsätt mer nötter eller havregryn. Rulla till cirka 9 bollar och rulla sedan i kokos. Låt stå i kylen ett litet tag innan du äter.

2013-12-07
Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0